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寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

发布时间:2019-11-22 13:32| 作者:凤阳新闻| 来源:

摘要:编辑:阙冬美好的一天从运动开始!这不,正好赶上周末,我和朋友上午相约进行户外活动,路过广场,发现有家门店前挤满了人,还有音乐响起,格外热闹!我和朋友便凑上前去,原来大家都在跳竹竿舞

编辑:阙冬

美好的一天从运动开始!这不,正好赶上周末,我和朋友上午相约进行户外活动,路过广场,发现有家门店前挤满了人,还有音乐响起,格外热闹!我和朋友便凑上前去,原来大家都在跳竹竿舞呀!这让我们想起上学时代一起玩耍的场景,我们便跟着音乐伴奏一起跳起来。

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

竹竿舞是这家门前这家野生菌铜火锅店做的与顾客的互动,听说老板是地道的云南人,不仅让顾客吃到地道云南风味美食,还让当地人感受云南的风俗文化。而且近期店内还有有免费试吃活动,一听免费,我和朋友便按捺不住,决定进去瞧瞧!

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

一进店内,我们就被这别致的装潢给吸引了,映入眼帘的就是朱红色吊灯和砖红色网格隔板,还有国画风的壁画,再配上这木制桌椅,浓郁的中式古风风格是体现的淋漓尽致,古韵味十足,整体的环境也特别干净,明亮,给人一种很舒服的感觉。服务员热情的前来迎接,给我们找到座位。随即给我们奉上茶水,说道“二位来巧了,整好赶上本店免费试吃活动,送美味牛肝菌、黄瓜、冬瓜、凤尾、鸭头,多达五种菜品呢”,五种菜品,

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这么多!我和朋友相视一笑,感觉今天的捡到大便宜了,正好运动完给自己好好的补充下能量!便让服务员给我们介绍几个特色菜品尝试一下!

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

特色菜品一就是铜锅牛肉!也是他们家的招牌,食用铜锅不仅能充分补充体内所需铜离子,而且能有效起到杀菌作用,让我们吃起来更健康!服务员说汤底是使用20中香料炒制后加入牛骨汤文火慢煮而成的

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

牛肉也是当天宰杀的肉切成薄片后,用大蒜粉,洋葱粉,嫩肉粉腌制后上桌的,这样的牛肉吃起来才会更嫩滑爽口,待汤底开锅后,夹起牛肉在锅里烫烫,充分吸收汤汁的牛肉显得格外诱人,我和朋友都争先抢第一片牛肉尝鲜!经过处理的牛肉吃到嘴里格外嫩滑,还有淡淡的大蒜的味道,口感真的棒极了!

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

特色菜品二:野生菌汤锅

野生菌的营养价值可是不菲!具有降脂、滋补养颜、延缓衰老、预防动脉硬化等功效。对自身抵抗力下降和年老体弱者有很好的作用。也算是养生汤锅,老人,小孩都适合。这家店的野生菌也都是从云南本地采摘回来,原生态的菌子,吃的放心,吃的健康

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汤锅可算是养生锅了,枸杞,红枣通通都上阵!最关键的是被切成片的黑菌,牛肝菌,松茸菌发挥着重大作用,与鸡高汤结合,营养价值也得到进一步升华!妥妥的养生必备餐!惊喜的是,服务员放了个计时器在旁边,说开锅20分钟后才可食用,杀菌效果最佳,口感也最佳,这不仅让我们感叹小店的服务态度跟专业程度!野生菌口感就是别致,口感更佳厚实,像吃肉一般,好吃到我跟闺蜜根本停不下来!

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

吃的正开心,几个穿民族服的小姐姐拿着器具走了过来,器皿里面装满了酒,是用9根竹筒连接而成的,原来她们是过来敬酒的!这个敬酒方式有个形象的名字叫“高山流水”,表示对顾客最崇高的敬意!我跟朋友都欣喜不已,第一次见到这么有特色和周到的餐厅!

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

喝完酒,我们也看到隔壁桌上有几位工作人员过去热情的唱起祝酒歌,这也是云南风俗特色,动听的歌声萦绕在耳边,仿佛畅游在云南的山水间,享受美食,心情骤然舒畅了许多。

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

不得不说,店里的活动一出,整个餐厅开始热闹起来,大家纷纷拍照,录影留念,说实在的,大家出来吃饭不就图个开心嘛,吃的开心的同时也玩的开心是人人都想的事,阿米亮铜锅店把这两点都做到了!

既然来到云南特色餐厅,自然云南当地的土特产也不能错过。

特色菜品三——辣炒竹节虫

寻成都免费美食之——云南野生菌铜锅牛肉

这是道很有挑战性的菜品!竹节虫晾干后与干辣椒段混合,大火爆炒后,辣椒的辛辣味神奇的遮住虫子自身的腥气,使整道菜口感更佳!朋友一开始有些抵触,不过毕竟是满满的蛋白质,我还是斗胆吃了一口,没想到一吃就爱上了!竹节虫被炸的脆脆的,毫无异味,朋友看我吃的开心,也开始尝试,试过才说道“没想到还有这么好吃的美食,长见识了!”

这次在云南铜锅牛肉餐厅的体验真的前所未有!算是我吃过最有特色,服务最周到的一家餐厅了,不仅环境好,口味好,关键还有搞了免费试吃五种菜品这么优惠的活动,每种菜品也都很新鲜,量也很足,真的体现出老板满满的诚意啊!吃完我就介绍给了身边的朋友,位置就在成华区建设南新路77号,这么棒的餐厅你难道不想体验一下嘛?快带上你们的小伙伴前去探店吧

 


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